Thuis een restaurantbeleving

Spelregels:

- Bestelt u voor 16 uur, of meer dan anderhalf uur van te voren dan kunt u een richttijd aangeven in het opmerkingenveld

- Indien u geen richttijd aangeeft komen wij het zo snel mogelijk bij u bezorgen. De bezorgtijden zijn afhankelijk van de afstand en de drukte tussen de 30 en 60 minuten

- Bestellingen boven de €20,- komen wij gratis bij u bezorgen 

- Afhalen is ook een mogelijkheid, geef dit aan in het opmerkingenveld

- De hoofdgerechten worden voorgebakken bij u thuis bezorgd. U dient deze zelf verder te garen in de oven. Instructies hiervoor worden gegeven. Ontvangt u de gerechten liever warm? Selecteer dan deze optie bij de keuze van het gerecht. 

 

Meer in voor een snelle hap? Wij hebben ook goede burgermenu's en maaltijdsalades op deze pagina staan.

Twee porties Classic Spare Ribs

Twee porties huisgemarineerde spare ribs, met knoflooksaus (uiteraard ook huisgemaakt), gekruide roseval aardappels en een side salad

€ 31,00

€ 25,00

Voorgerechten

Pompoensoep

Licht pittige pompoensoep met komijn 

€ 4,50

Gerookte Zalm

Met avocado - geroosterde tuinbonen 

€ 6,75

Carpaccio

Huisgemarineerde en gesneden carpaccio met truffelmayonaise - pittenmix - Grana Padano

€ 6,25

Zacjt gegaard hert

Sulfide gegaard hert, geserveerd met rode port dressing

€ 6,95

Hoofdgerechten

De hoofdgerechten worden geserveerd met een side salad en gekruide roseval aardappels uit de oven. 

 

Huisgerookte eendenborst

Eendenborst gerookt op eikenhouten snippers met soy pong saus. 

Beperkt beschikbaar dus bestel hem vast.... 

€ 15,95

Spare Ribs - Classic

Heeft u eerder de spara-ribs van ons gegeten, dan heeft u deze marinade.

Huisgemarineerd en bereid, met rosevalaardappels, huisgemaakte knoflooksaus en een side salad. Vallen zo van het bot af! Wij hebben ze nog niet lekkerder geproefd in Apeldoorn. Wegens succes nu ook op zaterdag verkrijgbaar!

€ 17,50

Spare Ribs Sweet and Spicy

Nieuwe marinade van de chef, wij zijn enthoudiast!

Huisgemarineerd en bereid, met rosevalaardappels, huisgemaakte smokey coctailsaus en een side salad. Vallen zo van het bot af! Wij hebben ze nog niet lekkerder geproefd in Apeldoorn. Wegens succes nu ook op zaterdag verkrijgbaar!

€ 17,50

Bavette

Ook wel de Flank Steak genoemd. Mals rundvlees met een grove structuur. Medium-Rare geserveerd, met bijpassend groentegarnituur en huisgemaakte kruidenboter

€ 15,95

300 gr. Varkens Rib Roast met kruidenboter.

Wij kunnen wel zeggen dat dit de favoriet van de Chef is. Daarom serveren wij hem ook zoals hij hem het liefst eet,  met de kruidenboter erover heen gesmolten. Wilt u deze liever apart? Dan kan ook, geef dit dan wel even aan in de opmerkingen. 

€ 15,95

Kipsate

220 gram huisgemarineerde kipsaté met satésaus, gefrituurde ui, en cassave.

Let op, standaard wordt deze voorgebakken aangeleverd. U dient deze nog circa 8 min in de oven te doen op 185 graden. Heeft u de hoofdgerechten liever warm aangeleverd? Geef dit aan in de opmerkingen verder in het bestelproces. 

€ 12,50

Zalmmoot

Gebakken zalmmoot met een saus van rode pesto.

€ 15,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: zo snel mogelijk

Flinke portie gebakken groentes erbij

€ 3,95

Dessert

Dessert Sepcial: Huisgemaakte Tiramisu

Niek's huisgemaakte Tiramisu, afgemaakt met amandelschaafsel en fruit. Geserveerd in een mooie zware tumbler. Deze krijg je erbij!

€ 6,95

Mousse van vijg

Mousse van vijg met mascarpone. Geserveerd in een mooi glas dat u mag houden.

€ 5,95

Brownie voor 1 persoon

Huisgemaakte brownie met vers fruit

€ 3,00

Kaasplankje voor twee personen

Vier verschillende soorten kaas van het kaaslokaal met de optie om een lekker proeverijtje van port erbij te bestellen. U krijgt dan drie verschillende soorten port, wij geven aan in welke volgorde zo gedronken mogen worden. 

€ 13,95

Lekker wijntje erbij

Wíj hebben in samenwerking het Henri Bloem en mooie 'wijnkaart' samengesteld voor bij de gerechten. Deze wijnen zijn verkrijgbaar per fles, of per twee glazen (in een klein flesje). De wijntips voor bij de gerechten staan onder de gerechten vermeld, maar een flesje voor bij, voor, of na het eten is natuurlijk ook lekker. 

 

Robertson Winery / (2019) Sauvignon blanc

Een frisse Zuid-Afrikaanse wijn. Heerlijk op een zomerse dag door de verfrissende fruittonen. 

 

€ 4,95

Domaine La Prade / Côtes de Thongue (2018) Chardonnay (Élevé en fut de chêne)

Een Chardonnay gemaakt met een knipoog naar Bourgogne: Vol, rijk en romig! Deze Chardonnay is 'opgevoed' op hout, en smaak altijd heerlijk volgens onze gasten. Wij vinden hem lekker bij de zalm. 

€ 5,25

Haut de Beloc Merlot

Altijd goed. 

€ 4,95

Schola Sarmenti / Nardo (2017) Roccamora Negroamaro

Een levendige rode wijn uit de schatkamer van Puglia.

€ 5,75

Bodegas Valdemar Reserva 2011

De Spaanse reserva rijpt 26 maanden op grotendeels Amerikaans eiken. Deze past heel mooi bij gegrild vlees. 

€ 6,50

 Na 20.00uur bezorgen wij geen alcoholische dranken meer aan huis, en wij bezorgen ook geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. Indien de bezorger twijfelt aan de leeftijd kan deze om legitimatie vragen. Indien deze niet getoond kan worden nemen wij de alcoholische dranken weer mee terug.